![Das Dr. Oetker Logo am Gebäude](https://media.miele.com/images/2000017/200001740/20000174075.png?impolicy=p-crop&imwidth=576&x=0&y=0&w=2244&h=1262&)
Dr. Oetker
![Una mano che indossa un guanto monouso esegue controlli di qualità sugli alimenti in laboratorio. Il primo piano mostra diversi campioni.](https://media.miele.com/images/2000017/200001740/20000174071.png?impolicy=p-crop&imwidth=576&x=316&y=429&w=1923&h=1083&)
Per garantire che i prodotti Dr. Oetker mantengano ciò che promettono sulla confezione, ogni singolo ingrediente viene messo alla prova. Nei laboratori del centro di ricerca e sviluppo dell'azienda, presso la sede centrale di Bielefeld, i collaboratori lavorano le materie prime e le estraggono utilizzando solventi, dal formaggio ai peperoni freschi. Una fase che fornisce informazioni sulla qualità degli ingredienti e rientra nell'iter di approvazione della materia prima per la produzione. Durante questi test, i tecnici hanno bisogno principalmente di spatole, becher e pipette in vetro. Per ottenere risultati di analisi affidabili, il trattamento senza residui della vetreria di laboratorio è un prerequisito fondamentale. È qui che le lavavetrerie Miele dimostrano il loro valore da oltre tre anni. Ne sono presenti due in ciascuna delle tre aree.
Purezza grazie all'elevata pressione idrica
![Una collaboratrice Dr. Oetker si trova nel centro di ricerca e sviluppo dell'azienda e sta preparando il carico di una lavavetreria Miele.](https://media.miele.com/images/2000017/200001740/20000174069.png?impolicy=p-crop&imwidth=576&x=554&y=223&w=1572&h=884&)
Le macchine da incasso sottopiano Miele PG 8583 e PG 8593 offrono molti vantaggi: maggiore pressione idrica rispetto alla serie precedente e più spazio a disposizione. Per le pipette sono previsti due moduli e, a seconda della lunghezza, un ulteriore cesto superiore per i becher. Le spatole possono essere disposte in una scatola chiusa, originariamente sviluppata per gli strumenti odontoiatrici. I nuovi cesti leggeri sono pratici, così come l'uso dei programmi preferiti “Iniezione Plus”, “Pipette” e “Universale”, che si avviano premendo un pulsante. 38 minuti è la durata del programma più breve, che si adatta perfettamente agli intensi flussi di lavoro in laboratorio: un aspetto fondamentale, poiché vetreria e altri strumenti di lavoro devono essere di nuovo disponibili in fretta, quando il successivo contenitore con la scritta “materie prime” è pronto per essere trattato.