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Forno a vapore da incasso

DG 2840 acciaio inox CleanSteel

per cucinare in modo sano, con programmi automatici.

Colore:acciaio inox CleanSteel

sale price1.709,00 €

Paga in 20 mesi a Tasso Zero Qui tutti i dettagli

Servizi Gratuiti selezionabili nel carrello: consegna e installazione al piano, su appuntamento, anche il sabato sui grandi elettrodomestici, installazione in colonna (asciugatrice), inversione porta frigorifero e certificazione del piano cottura a gas.
 
 

Servizi aggiuntivi

Tutti i servizi diventano gratuiti quando li selezioni nel carrello:

  • Installazione da incasso  (0,00 €)
  • Smaltimento usato RAEE (d.lgs 49/2014)  (0,00 €)
  • Disinstallazione del vecchio prodotto  (0,00 €)

Dettagli del prodotto

  • Display a 7 segmenti con comandi a sensore –EasySensor
  • Risultati perfetti –Tecnologia a vapore DualSteam
  • Garanzia di riuscita per ogni pietanza –Programmi automatici
  • Per preparare un piatto completo con semplicità - Cottura menù
  • Grande capacità - Vano cottura inox da 40 l

Scheda prodotto

Forno a vapore da incasso
PureLine
Colore apparecchioacciaio inox CleanSteel
Generazione esterna del vapore
Cottura menù senza trasmissione di sapori
Programmi automatici con risultato di cottura personalizzato
Cottura al vapore
Cottura a vapore Eco
Scongelare
Riscaldare
Programmi automatici
DisplayEasySensor
SoftOpen
SoftClose
Cottura indipendente dalle quantità
Cottura al vapore su 3 livelli contemporaneamente
Menù cucina
Riduzione vapore prima del termine della cottura
Funzioni a tempo
Programmazione durata cottura
Visualizzazione temperatura effettiva
Impostazioni individuali
Superficie in acciaio inox/CleanSteel
Vano cottura in acciaio inossidabile con superficie strutturata
Generatore esterno di vapore
Corpo termico inferiore per riduzione condensa
Chiusura rapida a innesto per le griglie di supporto
Griglie di introduzione estraibili
Decalcificazione
Sportello CleanGlass
DualSteam
Serbatoio di acqua pulita volume in l1.5
Estrazione serbatoio acqua pulita con meccanismo Push2Release
Sistema di raffreddamento dell'elettrodomestico con frontale freddo
Spegnimento di sicurezza
Sistema di raffreddamento dei vapori
Volume vano cottura in l40
Numero ripiani4
Incernieratura sportellosotto
Temperature min. in modalità forno a vapore in °C40
Temperature max in modalità forno a vapore in °C100
Temperature in modalità forno a vapore in °C40–100
Misure nicchia (L x H x P) in mm560-568 x 450-452 x 550
Larghezza nicchia min. in mm560
Larghezza nicchia max. in mm568
Altezza nicchia min., in mm450
Altezza nicchia max., in mm452
Profondità vano d'incasso in mm550
Misure apparecchio (L x H x P) in mm595 x 455 x 569
Misure apparecchio (L x H x P) in mm595 x 455 x 569
Peso in kg26.8
Assorbimento massimo in kW (modalità più energivora)3.600
Tensione in V230
Frequenza in Hz50-60
Protezione in A16
Numero fasi1
Cavo di alimentazione con spina
Lunghezza del cavo elettrico in m2
Griglie di introduzione estraibili (paio)1
Contenitori di cottura in acciaio inox forato2
Recipienti per forno a vapore non forati in acciaio inossidabile1
Recipienti per forno a vapore non forati in acciaio inossidabile DGG 50 401
Griglia1
Vaschetta di raccolta DGG 100 401
Pastiglie decalcificanti2
EAN4002516160366

Cosa c'è dentro

Griglie di introduzione estraibili (paio) (1)
Contenitori di cottura in acciaio inox forato (2)
Recipienti per forno a vapore non forati in acciaio inossidabile (1)
Recipienti per forno a vapore non forati in acciaio inossidabile DGG 50 40 (1)
Griglia (1)
Vaschetta di raccolta DGG 100 40 (1)
Pastiglie decalcificanti (2)

Vani cottura

Tutto sott'occhio
Sportello trasparente

Ottima visuale sulle pietanze grazie allo sportello trasparente.


Dotazione professionale
Vano cottura, acciaio inox, superf. strutturata

Pregiati e facili da pulire: i nostri forni a vapore sono dotati di vano cottura in acciaio inox.


Spazio alla creatività
Grande vano cottura con ampia capacità

Ampio spazio: vano cottura profondo e grande capacità per la preparazione contemporanea di più porzioni.


Piacere

Risultati eccellenti senza fatica
Programmi automatici

Cottura sempre perfetta: numerose pietanze da preparare in modo semplice con risultati garantiti.


Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
DualSteam

Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.


Quantità diverse, stessa durata di cottura
Cottura indipendente dalla quantità

Sempre la stessa durata: con 100 g o 1 kg, la durata di cottura è sempre uguale.


Uso versatile

Scongelare

Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.


Disinfettare i biberon

Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.


Contorni

Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.


Scottare

Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.


Dessert

Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.


Cuocere le uova

Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione con uova appetitosa


Conservazione

Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.


Sterilizzare vasetti

Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.


Privare gli alimenti della buccia

Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.


Estrarre il succo

Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.


Riscaldare

Come appena cotti: gli alimenti del giorno prima si rigenerano in modo perfetto in pochi minuti a 80–100°C


Scaldare le salviette

Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.


Pesce e frutti di mare

Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.


Carne

Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.


Verdure

La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.


Lievitazione impasto

Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.


Preparare yogurt

Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.


Fondere il cioccolato

Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.


Cottura Sous-vide

Sapore unico: carne, verdure o frutta cotte sottovuoto...una prelibatezza.


Zuppe

Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.


Cottura a vapore Eco

Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.


Comfort d'uso

Più soluzioni
Grande versatilità d'uso

Per ogni esigenza: i nostri forni a vapore offrono molte possibilità di utilizzo.


Tutto è più facile
Grande serbatoio di acqua

Grazie alla capacità di carico di 1,5 l sono possibili anche processi di cottura più lunghi senza interruzione.


Far fuoriuscire vapore
Riduzione del vapore brevettata2,

Sicurezza e comfort: lo sportello si apre senza emissioni di vapore e le pietanze si possono prelevare subito.


Struttura/Funzione

Vantaggio: vapore dall'esterno
Generazione esterna di vapore

La generazione di vapore all'esterno del vano impedisce che si formi calcare e garantisce una semplice pulizia.


Grande versatilità d'uso
Versatilità d'uso

La cottura a vapore è ideale per scottare, scongelare, riscaldare, far lievitare o fondere cioccolato.


Cottura contemporanea
Cottura su 3 ripiani

È possibile cuocere contemporaneamente su 3 ripiani. Ogni pietanza mantiene il proprio aroma.


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Che tu voglia sostituire un elettrodomestico o progettare una cucina, qui trovi tutti gli schemi di installazione per il tuo elettrodomestico Miele. Consigliamo di far eseguire l'installazione e la manutenzione dei nostri prodotti dai tecnici specializzati e autorizzati, per garantire un servizio completo e corretto. Per eventuali domande rivolgiti a noi e saremo lieti di consigliarti senza impegno.

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Descrizioni
built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
Schemi di installazione
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Descrizioni
H7000 handle, installation drawing
Schemi di installazione
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Descrizioni
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schemi di installazione
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Descrizioni
Screw joint DG DGM, installation drawing
Schemi di installazione
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Descrizioni
side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
Schemi di installazione
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Descrizioni
DG DGM, installation drawing
Schemi di installazione
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Descrizioni
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schemi di installazione
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Descrizioni
ESW7x10, EVS7010, DG7x4x, DGM7x4x installation drawings
Schemi di installazione
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Descrizioni
Installation DG, installation drawing
Schemi di installazione
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Descrizioni
side view DG DGM, installation drawings
Schemi di installazione
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  • 1.Servizi Gratuiti selezionabili nel carrello: consegna e installazione al piano, su appuntamento, anche il sabato sui grandi elettrodomestici, installazione in colonna (asciugatrice), inversione porta frigorifero e certificazione del piano cottura a gas.
  • 2.EP1714083 US 8766143

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