La durata di cottura non è sufficiente.
Prolungare la durata di cottura.
Supporto perForno
Pietanza non cotta dopo la durata di cottura proposta
Le pietanze non sono ancora cotte in base al tempo indicato nella tabella di cottura.
Nel forno sono presenti altre teglie o altri accessori che schermano il calore.
Togliere gli accessori non necessari dal forno. Togliere inoltre il filtro antigrasso dal forno perché impedisce il flusso di aria. Rimontare il filtro antigrasso solo per grigliare e arrostire.
È stato utilizzato uno stampo non adatto che riflette il calore o lo scherma.
Utilizzare se possibile stampi scuri con pareti sottili.
Se la ricetta viene modificata, la durata di cottura si prolunga. L'apporto di più liquidi o di più uova richiede una durata di cottura più lunga perché l'impasto è più umido.
Controllare gli ingredienti e adeguare la durata di cottura.
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