La barra saldante e/o la barra di contropressione sono sporche oppure sulla barra saldante ci sono dei residui liquidi.
Pulire e asciugare la barra saldante e/o la barra di contropressione.
Supporto perCassetto sottovuoto
Linea di sigillatura difettosa/non ottimale (in alcuni punti)
La linea di sigillatura è difettosa/non è ottimale su uno o più punti.
La gommatura della barra di contropressione non è applicata in modo uniforme.
Lisciare la gommatura.
Il bordo del sacchetto è sporco (all'interno e all'esterno).
Per ottenere una linea di sigillatura impeccabile accertarsi che il bordo del sacchetto nell'area della linea di sigillatura sia asciutto e non presenti tracce di grasso.
Prima di riempire il sacchetto per sottovuoto, rovesciare i bordi del sacchetto verso l'esterno.
In questo modo si ottiene una linea di sigillatura pulita.
Il bordo del sacchetto non poggiava senza pieghe sulla barra saldante.
Appoggiare il bordo del sacchetto senza pieghe sulla barra saldante.
La barra saldante si è surriscaldata.
Attendere almeno 2 minuti tra i singoli processi di sottovuoto.
In questo modo si evita che la barra saldante possa surriscaldarsi.
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